Okulary do koktajli: jakie są i jak je wybrać?

W menu barów i restauracji znajdziesz różnorodne koktajle alkoholowe i bezalkoholowe na każdy gust. Koktajl to napój wieloskładnikowy, który łączy kilka różnych smaków. Do serwowania tak popularnego przysmaku używa się specjalnych dań, różniących się wyglądem i rozmiarem. W artykule rozważymy kieliszki koktajlowe i różnego rodzaju kieliszki.

Szklane pojemniki o nietypowych kształtach zaskakują różnorodnością. Pamiętaj, że każdy napój ma określoną teksturę, temperaturę i inne cechy. Niektóre koktajle są warstwowe, inne są przygotowywane przez ubijanie i mieszanie. Okulary do dawania są opracowywane z uwzględnieniem powyższych cech napoju.

Szkło do tego napoju nazywane jest także kieliszkiem koktajlowym. Ten rodzaj opakowania ma uroczy i elegancki wygląd. Miseczka wykonana jest w kształcie stożka (trójkąta) i umieszczona na cienkiej i długiej nodze. Objętość szkła może wahać się od 100 do 250 mililitrów.

Uważa się, że kształt tego szkła został wynaleziony przez przypadek, gdy jeden z pieców eksplodował w odlewni. Stopione szkło, które roztrzaskało się od silnych wiatrów, przybrało nieregularny kształt. Tłumacząc z angielskiego, nazwa napoju oznacza „huragan”.

Na dole znajduje się mała i stabilna noga. Najbardziej pożądana wielkość to 440 ml, jednak w sprzedaży znajdziesz modele o innych rozmiarach. Producenci naczyń zaczęli produkować okulary Hurricane na długich i zakrzywionych nogach. Okulary tego typu służą również do serwowania egzotycznych i tropikalnych koktajli.

Tego typu naczyń nie można mylić z innymi ze względu na niestandardową formę. Miska na długiej i poziomej nodze składa się z dwóch części: pogłębionego pojemnika i szerokiej szyi. Szkło zostało specjalnie zaprojektowane do tego napoju. Krawędzie pojemnika przykryte krawędzią soli lub cukru. Uważa się, że statek został ukuty w Meksyku.

Zdolność do picia, w tłumaczeniu oznaczającym „mały gigant”, uważana jest za uniwersalną. Dania są aktywnie wykorzystywane nie tylko w restauracjach i innych podobnych obiektach, ale także w domu. Miska z okrągłym dekoltem i zaokrąglonym dnem stoi na płaskiej łodydze średniej długości.

Irlandzki kubek do kawy wygląda jak miska na zwartej i stabilnej stopie, której wysokość nie przekracza dwóch centymetrów. Z boku jest mały długopis. Podczas tworzenia formularza specjaliści szukali praktycznego i wygodnego szkła. Kawa po irlandzku jest gorącym napojem, który można spożywać podczas palenia.

Wielkość miski może być różna, w zależności od rodzaju napoju i składników. Szklanki do kawy irlandzkiej doskonale nadają się do serwowania następujących napojów:

• latte;
• gorący cios;
• kawa z dodatkiem alkoholu (whisky, brandy, rum i inne napoje).

Jest informacja, że ​​napój popularny na całym świecie został wynaleziony w pierwszej połowie XIX wieku. Jego autorem był Tom Sheriran, miejscowy barman. Po wynalezieniu specjalnego szkła, przy użyciu którego było wygodnie podawać i pić.

Jeśli wcześniejsze okulary były używane tylko do określonego rodzaju napoju, obecnie istnieje wiele rodzajów służących do podawania koktajli alkoholowych i bezalkoholowych.

Pierwszy rodzaj szkła, na którym mieszkamy, charakteryzuje się niskimi ścianami i pogrubionym dnem. Pierwotnie został zaprojektowany do wypróbowania różnych rodzajów napojów alkoholowych.

Owalny pojemnik doskonale nadaje się do koktajli i soków bezalkoholowych.

To nazwa następnego rodzaju otrzymanych potraw dzięki koktajlowi Toma Collinsa. To jest wysokie cylindryczne naczynie. Objętość waha się od 280 do 410 ml. W barach takie okulary są często używane do leczenia gości sokiem owocowym lub sodą. To praktyczne danie doskonale nadaje się do serwowania dań (duże ilości koktajli).

Nazwa tego zrównoważonego i praktycznego szkła oznacza „staromodny”. Nazwa ta jest związana z klasycznym i rozpowszechnionym napojem alkoholowym Old Fashioned. To mieszanka bourbona, whisky i cukru trzcinowego. Takie naczynie charakteryzuje się grubym dnem i niewielką wysokością ścian. Rozmiar może być inny. Często ściany szklanej okładki teksturowane wzory.

Następujący typ ma kształt i objętość stożka, który może wynosić od 240 do 350 ml. Najczęściej taki statek jest wybierany do serwowania napojów i koktajli bez dodatku alkoholu. W przypadku preparatów alkoholowych jest on również stosowany, ale tylko dla tych rodzajów koktajli, w których składniki są mieszane.

Popularny napój z kawą latte składa się z kilku warstw. Aby uzyskać gorący i aromatyczny przysmak, opracowano specjalne szkło Latte Glass.

Kształt szkła może być inny, jednak pewne cechy nadal istnieją. Objętość - od 100 do 300 mm. Okulary są wykonane z przezroczystego materiału, dzięki czemu można zobaczyć ich zawartość. Wąskie dno rozciąga się do góry. Dla większej praktyczności wiele kopii uzupełnia pióro.

Wraz z nadejściem gorącego sezonu dramatycznie wzrasta popularność koktajli z lodami i mlekiem. Możesz delektować się tym pysznym przysmakiem nie tylko w kawiarniach i restauracjach. Jest często sprzedawany w przenośnych namiotach w parkach i na placach miejskich. W takich warunkach niewygodne jest używanie naczyń ze szkła i innych łamliwych materiałów.

To tani i praktyczny materiał. Aby napój był wygodny do noszenia i używania, mleko i koktajle owocowe są sprzedawane w przezroczystych szklankach z pokrywką i słomką. W górnej części pokrywy znajduje się specjalny otwór na małą łyżeczkę lub rurkę. Okulary te mają standardowy kształt, lekko rozszerzający się w górę. Grubość ściany może być inna.

Innym rodzajem naczyń jednorazowych do napojów bezalkoholowych i koktajli mlecznych są szklanki wykonane z grubego papieru. Materiał jest przetwarzany w taki sposób, że papier nie odkwasza się w kontakcie z cieczą. Z reguły zestaw jest wyposażony w cienką plastikową nakładkę.

W następnym filmie dowiesz się, które okulary są używane w barze i restauracji.