Jak wziąć chleb: widelcem lub ręką?

Żaden posiłek nie może obejść się bez chleba. Przysłowia, powiedzenia, a nawet bajki piszą o nim. Lekarze mówią nawet o jego przewadze. Niezmiennie pełen szacunku stosunek do tego cennego produktu wpłynął na standardy zachowania przy stole. Wydawałoby się, że nie jest to skomplikowane, ale istnieją pewne zasady.

Siedząc przy stole, ważne jest nie tylko prawidłowe zachowanie, ale także jedzenie zgodnie z zasadami etykiety. Istnieją dla chleba.

Jeśli jesteś w restauracji, znajdziesz się przed talerzem, na którym musisz umieścić chleb. Jeśli przed tobą nie ma takiego naczynia, dopuszczalne jest umieszczenie plasterka na krawędzi talerza z przekąskami. Najpierw służyła. Nawiasem mówiąc, ciasto, ciasteczka i owoce są również robione ręcznie. Co ciekawe, można nawet wziąć cukier w kostkach palcami, jeśli szczypce gdzieś zniknęły.

Jedzą chleb, pomagając sobie wyłącznie lewą ręką, łamiąc małe kawałki. Aby to zrobić, musisz najpierw zwolnić rękę z wtyczki. Urządzenie jest umieszczone na krawędzi zębów płyty w górę. Nóż jest w prawej ręce. Spróbuj przyzwyczaić się do tej reguły, w przeciwnym razie możesz automatycznie zabrać chleb sąsiada.

Przekąski na plasterku nikt nie stawia. Można stosować tylko produkty o konsystencji pasty - olej lub pasztet. Są one zabierane nożem ze wspólnej płyty i przenoszone na ich talerz. Kawior ze wspólnej płyty można natychmiast umieścić na chlebie.

Zastosuj olej musi również zgodnie z zasadami. Odłam mały kawałek plasterka i przyciśnij palec do talerza. Potem możesz posmarować olej. Nie dopuszcza się stosowania na całym kawałku, tylko na krawędzi, obliczonym na jednym ugryzieniu. Jeśli chcesz szynkę lub ser z chlebem, możesz je jeść osobno.

Z reguły olej ma kształt prostokąta, ponieważ istnieje specjalny nóż. Ostrze takiego noża jest zaokrąglone. Na krawędzi są goździki. Jest to konieczne, aby delikatnie oddzielić niewielką ilość oleju, umieścić go na talerzu, a następnie rozprowadzić na plasterku.

Czasami restauracje serwują oliwę z oliwek. Jest to konieczne, aby można było w nim zanurzyć chleb. Jest on podawany w porcjach dla każdego. Musisz wsypać bardzo małe kawałki, które natychmiast trafią do twoich ust.

Istnieje jednak wyjątek - zasady etykiety na śniadanie. Są znacznie prostsze. Przy stole możesz zrobić kanapki z różnych przekąsek. Okazało się to wspaniałe - następnie połóż je na talerzu i pokrój na małe kawałki, które są wygodne do zaciśnięcia wideł zębami.

Na kawałku nadal możesz rozmazywać dżem lub miód. Zanim to zrobisz, pokrój plasterek na długie kawałki.

Chleb jest zawsze na naszym stole. Może to być proste śniadanie, a może uroczysty posiłek. W każdym przypadku nie wolno zapomnieć o zasadach etykiety stołu.

Są jeszcze dwie opcje. Pierwszym z nich jest wycięcie kawałka chleba za pomocą kleszczyków, jeśli takie są.

Druga metoda jest podobna do metody głównej, ale używa serwetki.W tym przypadku, jeśli wziąłeś kawałek, a ci się to nie podobało, masz prawo odłożyć go i wziąć kolejny. Ale jeśli zabrałeś chleb rękami bez serwetki, zdecydowanie nie powinieneś go wkładać!

Zwykle plasterek jest na stole albo w pudełku na chleb, albo w koszu. Jeśli zostanie pocięty, weź kosz i najpierw zaoferuj sąsiadowi po prawej stronie, a następnie sam go weź. Jeśli chleb nie jest krojony, musi być wykonany niezależnie.

Zanim weźmiesz kawałek, zaoferuj sąsiadowi po lewej stronie, a następnie sąsiada po prawej. Kiedy ostatni kawałek pozostanie na stole, zanim go weźmiesz, potraktuj innych.

Zgodnie z etykietą zabrania się wykonywania następujących manipulacji chlebem:

• Weź sztućce: widelec lub nóż!
• Zakładanie na stół lub serwetkę.
• Zetrzeć w dłoniach i wrzucić talerz.
• Trzymaj na dłoni i smaruj olejem.
• Nie jedz i nie zostawiaj na talerzu.

• Gryzienie ze wspólnego kawałka.
• Wytnij kawałek, masłem.
• Załóż przekąski z chleba. Wyjątkiem jest śniadanie.
• Zetrzyj talerz.
• Zroluj kulki z okruchów.
• Trzymaj plasterek w jednej ręce i pij w drugiej.
• Zostaw kawałki ugryzione na talerzu.

Butterbrot jest tłumaczony z niemieckiego jako chleb i masło. Do tej pory kanapka może być z dowolnym wypełniaczem. Kiełbasa, pasztet, warzywa - wszystko to idealnie nadaje się do nadzienia. Podczas robienia kanapek ważne jest, aby grubość plasterka nie przekraczała 1 cm. Mocno działać, a tym bardziej wypaść z przekąsek kanapkowych.

Podczas serwowania zazwyczaj wkładają serwetkę pod kanapkę, aby nie zabrudzić sobie rąk. Jeśli siedzisz przy stole, kanapkę zjada się widelcem i nożem. Wytnij na jedno ugryzienie. Kanapki są podzielone na kilka rodzajów, z których każdy musi być spożywany inaczej, ponieważ istnieją pewne zasady.

Klasyczny - chleb z masłem i suplementem na wierzchu. Te kanapki są robione codziennie w domu, ale nikt cię tam nie obserwuje, więc możesz je jeść, jak wolisz. Jeśli zaoferujesz ci taką kanapkę, aby spróbować w restauracji, musisz jeść przy pomocy sztućców. Kawałek należy odciąć, aby łatwo go przeżuć i połknąć.

Kanapka jest wielopoziomowa. Często to jedzenie nie mieści się w ustach. Dlatego, aby nie wyglądać niezręcznie, używaj sztućców. Zdarza się, że nie są, w tym przypadku przychodzą z pomocą papierowych serwetek.

Jeśli masz przed sobą gorącą kanapkę, obowiązują te same zasady, co w przypadku wielopoziomowej.

Jeśli jesteś przy wspólnym stole, małe kanapki powinny zostać przeniesione na talerz za pomocą specjalnych urządzeń. Po tym możesz je jeść rękoma, bez cięcia i bez użycia widelca.

Kanapki i kanapki są również spożywane z rąk. Są one podawane głównie przed ogólnym posiłkiem, przy stole w formie bufetu.

Kanapka to kanapka złożona z dwóch kawałków chleba. Połóż inne farsz na środku. Canape jest dwojakiego rodzaju: z miękkim wypełnieniem i twardym. Kanapki można jeść, trzymając za szpikulec lub trzymając dolną warstwę kanapki.

Każdy naród ma tradycje, które bez wątpienia obserwuje. Więc nie mamy uczty bez chleba. W innych krajach nie jest to również ostatni produkt. Niemcy uważane są za kraj mody chlebowej. To Niemcy nauczyli wszystkich jeść chleb z różnymi dodatkami: oliwkami, kapustą, marchewką, orzechami i rodzynkami, nasionami.

Wielka Brytania to kolejny kraj o wysokiej kulturze zbożowej. W Wielkiej Brytanii piec różne rodzaje chleba z dodatkiem pełnych ziaren zbóż i nasion. Niektóre odmiany mogą sobie pozwolić na każdego mieszkańca, podczas gdy inne są tylko dla bogatych.

Z Włoch w połowie lat 90. powstała słynna ciabatta.Forma tego rodzaju chleba jest podłużna, co uzasadnia nazwę w tłumaczeniu - „pantofel”. Obejmuje między innymi oliwę z oliwek.

Bochenek może być gęsty i lekki, w zależności od przepisu przyjętego w każdej prowincji lub nawet miejscowości. Ale pamiętajcie, żeby ostro. Ciabatta jest dziś używana do robienia kanapek na całym świecie.

Co ciekawe, we Włoszech chleb nie jest produkowany w dużych ilościach. Często każdy Włoch sam go piecze.

Poranny Hiszpan zaczyna również od świeżo upieczonego chleba. To stąd zaczęła się tradycja zanurzania plasterka w oliwie z oliwek z czosnkiem. Bułkę kroimy na kilka małych kawałków i za pomocą widelca zanurzamy w pachnącym oleju.

Francja to nie tylko niezrównana perfumeria, ale także wyjątkowo smaczny, przewiewny chleb. Mieszkańcy Francji jedzą go codziennie i nie tłuką się. Chodzi o unikalną recepturę, która nie obejmuje użycia mleka.

Jeśli prawidłowo przygotujesz bochenek i mądrze go użyjesz, nie odzyskasz siły. W restauracjach chleb podaje się do głównego dania, czasem do sera na koniec posiłku.

Szwajcarscy pasterze wymyślili pierwsze fondue. Na pastwisku doszli do wniosku, że jeśli pokroisz chleb na małe kostki, nawleczysz je na szpikulec i wrzucisz do roztopionego sera, otrzymasz nie tylko bardzo satysfakcjonujący posiłek, ale także niezwykle smaczny. Stąd tradycja zanurzania kawałków chleba lub bułek w różnych gorących dodatkach.

Zobacz następny film, aby uzyskać więcej informacji o tym, jak wziąć chleb, gdy siedzisz przy stole.