Siatka, która służy jako pokrywa patelni, zapobiega zanieczyszczeniu kuchenki lub poparzeniom. Różni producenci oferują produkty wykonane z aluminium lub innego metalu. Znaleziono także przedmioty wykonane z silikonu.
Jak utrzymać czystą powierzchnię w kuchni?
Bez względu na to, jak bardzo się starasz, na patelni, na blacie i ścianach po smażeniu na patelni są krople tłuszczu. Jeśli nie zostaną one umyte na czas, wysychają i trudniej jest je później usunąć. Takie spraye są również niebezpieczne, ponieważ mogą dostać się na otwartą powierzchnię skóry, powodując oparzenia.
Aby uniknąć problemów wymienionych powyżej, producenci wymyślili specjalną siatkę ochronną. Dzięki temu urządzeniu możesz łatwo gotować potrawy z chrupiącą skórką. Siatka umożliwia przepływ pary bez trudności, zatrzymując tłuszcz. W tym przypadku naczynie na patelni jest naprawdę smażone i nie duszone.
Takie siatki mogą być metalowe i silikonowe. Nie stwarzają trudności w wyjeździe. Ale po zakończeniu gotowania, gdy tłuszcz jeszcze nie wyschnął, konieczne jest natychmiastowe umycie go dowolnym detergentem do mycia naczyń. Możesz także umyć siatkę w zmywarce.
Cechy pracy
Siatkowa ochrona przed tłuszczem, wykonana z drutu aluminiowego, odpowiednia do zastosowania w patelniach o różnej objętości. Aby ułatwić korzystanie z sieci, jest ona wyposażona w plastikowy uchwyt, który nie nagrzewa się pod wpływem wysokich temperatur. Powierzchnia siatki jest bardzo trwała, odporna na odkształcenia.
Pokrywa silikonowa działa tak samo jak zwykle. Wystarczy zakryć patelnię lub patelnię. Ma następujące cechy.
- Elastyczność i plastyczność - ponieważ jest wykonana z silikonu, taka osłona może być nie tylko wygięta w dowolnym kierunku, ale również złożona na pół. Działania te nie zaszkodzą jej strukturze.
- Siła. Nie martw się o kształt pokrowca, jeśli przypadkowo wymknął się spod ręki. Silikonowa osłona jest niezwykle trwała.
- Mała waga. Taka pokrywa jest znacznie wygodniejsza do przechowywania niż jej odpowiedniki z innych materiałów.
- Bezpieczeństwo Pokarm silikonowy nie szkodzi zdrowiu ludzkiemu i nie ma nieprzyjemnego zapachu. Może być używany nie tylko do gotowania, ale także do przechowywania żywności w lodówce.
- Odporność na temperatury. Silikon nie topi się pod wpływem wysokich temperatur, więc ta pokrywa może być używana do gotowania w kuchence mikrofalowej.
- Nieprzywierające właściwości. Żywność nie przykleja się do powierzchni silikonu i nic nie pali. Nawet zamrożone krople można łatwo usunąć.
- Uniwersalny rozmiar, który pozwala na zastosowanie silikonowej osłony do wszelkich przyborów kuchennych.
Ta okładka ma dwa wygodne „uszy”, które ułatwiają instalację „urządzenia” i, jeśli to konieczne, usuń je. Dla nich możesz powiesić pokrywę na haczyku, aby był zawsze pod ręką i suchy po praniu.
Aby silikon nie zginał się, w środku znajdują się małe usztywnienia.
Jest też takie urządzenie, które nazywa się „sito bezpieczeństwa”. Wykonany jest z silikonu, okrągły kształt, z małymi otworami na całej powierzchni. Dla łatwości użytkowania ma mały uchwyt. Dla wszystkich innych kryteriów podobny do siatki silikonowej.
Ekran do smażenia na patelni
To urządzenie wygląda jak zwykła okładka. Ten sam okrągły kształt, uchwyt w środku, ale są modele z bocznym uchwytem.Powierzchnia nie jest gęsta i ma siatkę.
Wybór wersji klasycznej lub z uchwytem bocznym zależy od indywidualnych preferencji.Ponieważ obie opcje wykonują swoje funkcje w ten sam sposób. Siatka pokrywy jest wykonana z metalu. Zasadniczo ma standardowy rozmiar - 30 cm, który jest odpowiedni dla większości patelni. Ale są modele o innych średnicach. Powinien być używany w taki sam sposób jak zwykła pokrywa.
Oczywiście, takie wieczko nie chroni w tych momentach, kiedy produkt będzie musiał być przewrócony, ale całkowita ilość tłuszczu na powierzchni roboczej kuchni będzie kilka razy mniejsza. Aby chronić siebie i przedmioty w kuchni podczas mieszania lub obracania przygotowanego produktu, możesz użyć siatki jako rodzaju tarczy, ukrywając się przed nią przed rozpryskami.
Pokrywa z tłustymi plamami sprawia, że obecność fartucha jest całkowicie niepotrzebna i oszczędza przed koniecznością mycia blatu, czajnika i innych urządzeń znajdujących się w pobliżu pieca.
Istnieją również uniwersalne urządzenia. Na przykład okładka „Nevykipayka”. Takie urządzenie ma kolorowy design, ma kształt okrągły i nieco kubkowy.
Na wewnętrznej powierzchni pokrywy znajduje się wzór pasów reliefowych. W centrum - wyjmowana dysza w kształcie kwiatu. Jeśli ta dysza zostanie usunięta, staje się oczywiste, że jest otwór, z którego wydobywa się para i piana podczas gotowania. Dzięki kształtowi kubka woda nie wypływa.
Przejrzyj okładkę sprayu w następnym filmie.
