Tort weselny bez mastyksu: rodzaje deserów i opcje projektowe

Kulminacja każdego ślubu staje się ciastem. Jego nowożeńcy wybierają odpowiedzialnie przed uroczystym wydarzeniem. W tym artykule przyjrzymy się opcji słodkiego przysmaku bez mastyksu, a także rozważymy opcje dekorowania produktu w stylowy i kreatywny sposób.

Tort weselny bez mastyksu jest dość popularną opcją dla różnych stylów uroczystego wydarzenia. Nazywa się go także tortem nagim, ponieważ ciasta nie są niczym pokryte, a wszystkie warstwy są widoczne. Główne zalety to:

• Możliwość tworzenia różnych opcji na deser. W tym celu zwróć się do profesjonalnych cukierników, którzy z radością ucieleśniają życzenia nowożeńców. Możesz stworzyć małą wersję na skromny ślub lub stworzyć prawdziwe arcydzieło dla dużej liczby gości. Wszystko będzie zależało od twoich próśb i możliwości.
• W skład tego przysmaku wchodzą zazwyczaj naturalne składniki.. Nie powodują negatywnych reakcji ciała. Barwniki i chemia są tutaj zakazane. Aktywnie używane owoce, warzywa. Obecnym trendem stało się dekorowanie ciasta świeżymi kwiatami. Możesz wybrać żądany schemat kolorów i stworzyć stylową kompozycję.

• Oryginalność. Doceń pyszny deser i jego niezwykłe wykonanie. Kontrast ciast i różnych warstw sprawia, że ​​ciasto jest atrakcyjne, apetyczne i naturalne.
• Dostępność. Możesz zrobić taką sztukę kulinarną na własną rękę. Istnieje wiele przepisów, dzięki którym można ugotować oryginalny deser. Konieczne będzie wykonanie podkładu, kremu. Nawet nowicjusz może to zrobić, podczas gdy tylko profesjonalista może władać mastyksem.
• Łatwość użycia. Tort weselny bez mastyksu nie topi się nawet w najgorętszej temperaturze, więc nie możesz się martwić o bezpieczeństwo deseru.

Jeśli nie boisz się możliwych wad takiego ciasta, warto zastanowić się nad jego składem, projektem i kształtem.

Jeśli chodzi o formularz, tutaj możesz wybrać różne opcje. Standardowymi modelami są okrągłe desery, kwadratowe i prostokątne. Wszystko zależy od twoich pomysłów i kreatywności. Rozważ opcje.

Najbardziej popularna i popularna opcja - ciasto jednopoziomowe. Tutaj możesz pokazać całą wyobraźnię, użyć odpowiednich składników, nadzień, kremu. Udekoruj produkt kulinarny według własnych preferencji i stylu wakacyjnego. To ciasto może być ekonomiczną opcją dla tych, którzy mają niewielki budżet.

Jeśli chcesz rozpieścić się smakiem, szerokim zakresem lub po prostu zrealizować swoje marzenie, możesz zamówić ciasto na dwóch poziomach. Należy zauważyć, że mogą być umieszczone zarówno razem, jak i na osobnych stojakach. Nagie ciasta nie lubią dużych ładunków w postaci dekoracji. Dlatego, tworząc dwuwarstwowy tort, możesz skorzystać ze specjalnej dostawy, można go również stylowo urządzić.

Podobne opcje zwykle mają zastosowanie, jeśli ślub odbywa się w wielkim stylu i zaproszonych jest wielu gości. Ważne jest, aby każda strona uroczystości otrzymała kawałek pysznego tortu ślubnego. Wersja trójwarstwowa wygląda dość imponująco, modnie i atrakcyjnie. Obejmuje szerokie pole do fantazji i dekoracji. Tutaj możesz z powodzeniem używać świeżych kwiatów lub używać różnych owoców i jagód. Spójrz na dobre opcje na trybunach. Zmniejszą obciążenie produktu, pozwolą Ci go aktywnie ozdobić, a na dole możesz ułożyć babeczki, które stylowo ozdobią Twoje słodkie danie.

Modnym trendem było wytwarzanie nie ciasta, ale babeczek. Są to takie małe ciastka, które mogą być również interesujące do dekoracji, co rozweseli wszystkich, którzy przyszli na ucztę. Wygodnie jest zabrać ze sobą takie opcje, aby zakończyć rejestrację. Możesz stworzyć niezwykłe postacie nowożeńców na stojaku, ozdobić je tematem wakacji, wybierając odpowiedni ton.

Zdecydowawszy, że twój ślub zostanie ozdobiony stylowym ciastem bez mastyksu, powinieneś zdecydować się na jego składniki. Każdy słodki produkt jest oparty na ciastach i śmietanie. Wybierz je zgodnie z własnymi preferencjami. Rozważmy główne gatunki.

Ciasto jogurtowe może być smaczne, zdrowe i dietetyczne. Aby go przygotować, nałóż odpowiedni krem ​​z jogurtem. Możesz przygotować taki słodki produkt samodzielnie lub zamówić go w sprawdzonych cukierniach od profesjonalistów. Deser zdobią świeże kwiaty, różne elementy dekoracyjne, jagody. Ta opcja zostanie doceniona przez wszystkich gości święta.

Delikatne ciasto będzie zawierać ciastka biszkoptowe. Zasadniczo z powodzeniem łączą się z różnymi kremami, więc mają gęstą strukturę. Możliwe będzie stworzenie określonego kształtu ciasta, udekorowanie go kreatywnymi figurami, a także innymi przedmiotami. Ciastko można przygotować samodzielnie, znajdując odpowiedni przepis.

Ten deser można przygotować przy użyciu różnych ciasteczek. Ważny element - wszystkie warstwy są obficie pokryte dużą warstwą kremu. Najczęściej używana baza herbatników. Jest bardziej gęsty i nie kruszy się. I możesz z powodzeniem używać ciasta francuskiego i waflowego. Takie opcje będą optymalnie słodkie, powodują uczucie pełności. Możesz być pewien, że żaden gość nie będzie głodny.

Krem jest dobrą alternatywą dla mastyksu. Z ich pomocą deser będzie delikatny, elegancki i przewiewny. Dodatkową zaletą będzie koszt budżetu tej opcji. Najważniejsze - powierzyć wszystko w rękach profesjonalistów. Do napełniania użyj ciastek biszkoptowych. Dobrze będzie połączyć krem ​​ze skondensowanym mlekiem, twarogiem, dżemem, jagodami.

Piękny tort weselny zawsze wzbudza podziw i pozytywne emocje nie tylko wśród nowożeńców, ale także wśród gości uroczystości. Chcę stworzyć oryginalną wersję, która zostanie zapamiętana ze względu na jej smak i kreatywną realizację. Rozważ kilka pomysłów. Z lukrem. Nagi tort nie zawsze wygląda kreatywnie. Wiele osób często ma przytłaczającą chęć udekorowania słodkiego produktu na wiele sposobów. Więc możesz użyć oblodzenia. Jest zrobiony z masła, kakao, skondensowanego mleka, topi się na małym ogniu. Ta procedura jest dość prosta.

Możesz sam zrobić glazurę. Nie wymaga to specjalnych umiejętności kulinarnych. Możesz pokazać całą kreację, kładąc wisienkę na torcie. Na przykład powierzchnia czekolady będzie dobrze ozdobiona perłami, kryształowymi koralikami, można użyć chipsów kokosowych, jagód, kawałków owoców, niektórych warzyw.

• Ciasto Owocowe. Ta opcja pozwoli również pokazać wyobraźnię i wyobraźnię. Możesz zamówić deser lub zrobić to sam. Deser może być jednopoziomowy lub mieć duży kwadratowy kształt. Istnieje wiele przepisów, ale podstawa jest taka sama - owoce. Zwykle używane są różne opcje: banany, pomarańcze, wiśnie, truskawki. Kreatywnie będzie patrzeć na ciasto z jagodami, które zdają się z niego spadać. Nie jest jednak konieczne używanie świeżych kwiatów.

• Ciasto ze świeżymi kwiatami. Prostota i minimalizm, luksus i piękno - takie desery można scharakteryzować. Przyciągają uwagę swoją oryginalnością, czułością, naturalnością. Do dekoracji można użyć roślin z własnego ogrodu, które były uprawiane specjalnie dla cukierników. Należy zauważyć, że ciasto jest ozdobione kwiatami zaledwie kilka godzin przed podaniem. Wcześniej puste miejsca znajdują się w specjalnych pojemnikach. Wybierz róże, orchidee, rumianek lub inne rośliny. Mogą być rozmieszczone w małych kaskadach, rozproszonych losowo w całym produkcie, aby ozdobić przestrzeń między warstwami ciasta.

Wielu nowożeńców interesuje się ceną stylowego i smacznego deseru. Nie można tutaj podać jednoznacznej odpowiedzi, ponieważ na ostateczny koszt produktu będą miały wpływ różne czynniki: wypełnienie, kompozycja, czas przygotowania zamówienia, elementy wystroju. Im bardziej naturalny produkt, tym droższy. Jeśli chcesz stworzyć stylową dekorację dodając świeże kwiaty, wstążki, koraliki, będzie to również kosztowne.

Decydującym czynnikiem jest waga ciasta. Aby nakarmić słodką potrawę dla 10–15 osób, wystarczy jeden poziom na 1 kg. Ta opcja może być wykonana w niedrogich słodyczach. Jeśli chcesz zaoszczędzić jeszcze więcej, możesz kupić deser w globalnej sieci. Przybliżona cena wyniesie 1500 rubli za 1 kilogram.

Teraz wiesz, jakie są opcje na ciasta weselne bez mastyksu, jak piękne i interesujące jest dekorowanie świątecznego deseru, a nawet oszczędzanie pieniędzy. Jeśli gotujesz sam, zwróć uwagę na świeżość wszystkich produktów. Jest to prawdopodobnie jeden z głównych wskaźników sukcesu każdego ciasta.

Zaufanie w przygotowywaniu deserów ślubnych to tylko sprawdzone cukiernie i organizacje. Warto omówić zamówienie osobiście z mistrzem, aby uniknąć możliwych nieporozumień. Niech deser ślubny sprawi, że twoje życie rodzinne stanie się piękniejsze, smaczniejsze i słodsze.

Jak zrobić tort weselny bez mastyksu własnymi rękami, zobacz poniższy film.