Syfon do gazowania wody: charakterystyka, cel i porady dotyczące wyboru

Niektórzy uważają syfony za gazowaną wodę za absolutnie bezużyteczne i niepotrzebne rzeczy, które w najmniejszym stopniu nie są potrzebne. Ale są tacy, którzy nie reprezentują życia bez takiej adaptacji. Wielu ludzi lubi napoje gazowane w naszych czasach. Często ludzie piją te napoje codziennie. Nie jest jednak tak wygodne, aby stale jeździć do sklepu, aby uzupełnić zapasy sody. Chociaż napoje te są niedrogie, często są wytwarzane z mniej niż najbezpieczniejszych i najbardziej użytecznych składników. To właśnie wtedy na ratunek przychodzą specjalne syfony, z których soda może być przygotowywana samodzielnie w domu.

Na półkach sklepów i supermarketów można spotkać wiele różnych opcji napojów gazowanych. Najbardziej popularne są markowe produkty o bogatych i żywych gustach, które uwielbia wielu konsumentów. Jednak nie zawsze w ich składzie są naprawdę użyteczne i bezpieczne elementy, które są korzystne dla ludzkiego zdrowia. Znacznie częściej są dość szkodliwe produkty, które mogą wpływać negatywnie na organizm. W tym przypadku jedynym wyjściem jest samodzielne przygotowanie napojów gazowanych w domu.

Aby przygotować smaczną i nieszkodliwą wodę sodową, będziesz musiał zaopatrzyć się nie tylko w produkty niezbędne do wytworzenia dobrego smaku, ale także taki produkt jak syfon. Te urządzenia domowe są przeznaczone do aktywnego nasycania wody gazem. Charakteryzują się tym, że działają mechanicznie.

Nowoczesne syfony prezentowane są w dużym asortymencie. Są produkowane i mało znane, a dość duże marki, których produkty cieszą się godną pozazdroszczenia popularnością. Należy zauważyć, że przy przygotowywaniu pysznych domowych drinków urządzenia te są po prostu niezbędne. Większość z tych modeli charakteryzuje się następującymi osobliwymi cechami.

• Lwia część nowoczesnych syfonów do produkcji sody jest łatwa w użyciu. Zrozumienie ich działania jest łatwe.
• Urządzenia te są trwałe i niezawodne. Nawet w warunkach codziennego użytku służą przez długi czas i nie zawodzą.
• Takie syfony charakteryzują się również tym, że zazwyczaj nie zajmują dużo miejsca, ponieważ same nie są zbyt duże. Ponadto można je łatwo przenosić z miejsca na miejsce.
• Zasada działania tych urządzeń jest dość prosta. Wielu rzemieślników domowych nie kupuje syfonów w sklepach, ale robi je własnymi rękami. Często te urządzenia kosztują znacznie mniej, ale są nie mniej skuteczne. Najważniejsze jest, aby zrobić wszystko poprawnie, aby w końcu syfon okazał się bezpieczny i niezawodny.
• Wszystkie części obecne w projekcie tych jednostek, w większości przypadków nadają się do naprawy.

Oczywiście główne cechy syfonów do produkcji napojów gazowanych mogą się różnić w zależności od właściwości konkretnego modelu od konkretnego producenta. Na przykład w sprzedaży są produkty, które mają zarówno prosty, jak i bardzo oryginalny design. Jednostki te różnią się wartością.Na półkach sklepów można znaleźć i budżetować oraz dość drogie opcje z wieloma dodatkowymi funkcjami.

Urządzenie syfonowe do przygotowywania różnych napojów gazowanych jest dość proste i proste. Struktura tego popularnego urządzenia gospodarstwa domowego obejmuje następujące elementy:

• samo naczynie wysokociśnieniowe w wewnętrznej części, w której znajduje się płyn;
• rurka syfonowa, która rozciąga się od wody zebranej w naczyniu do gumowego dławika w górnej części;
• gumowy dławik prowadzi do dźwigni, która po naciśnięciu uwalnia wodę ze zbiornika;
• Butelka CO2, która przyczepia się do samego naczynia wysokociśnieniowego.

Jest to standardowa struktura syfonów sodowych. Większość tych urządzeń znalezionych w sprzedaży ma dokładnie ten sam wzór.

Zanim kupisz syfon do wyrobu ulubionych napojów gazowanych, powinieneś zapoznać się z zasadą jego działania. Znając takie cechy tego urządzenia, będzie wygodniejsze i łatwiejsze w użyciu. Obecnie rynki charakteryzują się wysokiej jakości i wydajnymi syfonami dwóch głównych typów. Rozważmy zasadę działania jednego z nich - klasycznego aparatu.

Taki model powstał w 1829 roku. Nie straciła swojej popularności aż do naszych dni. Oczywiście ten syfon przeszedł wiele zmian, ale odnoszą się bardziej do jego projektu niż do funkcjonalności i mechanizmu działania.

Syfon jest pojemnym zbiornikiem, który ¾ jest napełniany wodą, a następnie zamykany tak szczelnie i bezpiecznie, jak to możliwe. Konstrukcja tego urządzenia, jak wspomniano powyżej, obejmuje zawór (jak kapsułka), wewnątrz którego znajduje się wypełnienie w postaci dwutlenku węgla. To przez ten składnik gaz przenika do wewnętrznej części hermetycznego naczynia. Następnie po prostu rozpuszcza się w płynie wewnątrz pojemnika, wypełniając całą pozostałą nieprzydzieloną przestrzeń.

Po naciśnięciu dźwigni otwiera się zawór wyjściowy. Ponadto, pod działaniem ciśnienia, płyn wlewa się do przygotowywanych przez ciebie naczyń - w kubku lub szklance.

Dzisiaj do przygotowania smacznej sody wyprodukowano wiele modeli wysokiej jakości i niezawodnych syfonów. Zakres tych urządzeń podoba się jego różnorodność. Jednak wszystkie istniejące modele syfonów można podzielić na dwie główne kategorie - urządzenia klasyczne i nasycające. Poznamy się lepiej.

Takie odmiany syfonów do napojów gazowanych należą do najczęstszych. Są produkowane przez wielu producentów. Jednak różne modele różnią się od siebie nie funkcjonalnością lub mechanizmem, a jedynie zewnętrznym wyglądem - kolorem, designem. Oprócz samego urządzenia, w przypadku klasycznego urządzenia, konieczne będzie dodatkowo zakupienie specjalnych wymiennych wkładów zawierających dwutlenek węgla wewnątrz. Wcześniej te ostatnie były używane wielokrotnie, ale dziś nie była to najtańsza przyjemność.

Główne zalety klasycznych syfonów to:

• prostota i łatwość obsługi;
• trwałość i niezawodność;
• możliwość codziennego użytku;
• lekka i skromna wielkość;
• wszystkie części można naprawić;
• napój pozostaje świeży przez długi czas i pozostaje napowietrzony do momentu opróżnienia pojemnika;
• Dopuszczalne jest używanie dowolnych wkładów wszystkich istniejących producentów.

Spośród minusów można zauważyć, co następuje:

• w zasadzie takie jednostki są przeznaczone tylko na jeden litr płynu, co oznacza, że ​​będziesz musiał wielokrotnie używać wody i wymienić wkład;
• butle do ładowania są drogie;
• w trakcie stosowania bardzo ważne jest przestrzeganie wszystkich niezbędnych zasad.

Do przygotowania sody stosowano również specjalne urządzenia, zwane saturatorami. To ten sam syfon do przygotowania gazowanej lemoniady, ale nieco zmodyfikowany. Jednostka ta została opracowana w 1955 roku. Od tego czasu programiści nieustannie udoskonalają wygląd i styl tego modelu i jego wygląd.

Saturatory są montowane z plastikowej obudowy (czasami stosowane są inne materiały), do której wkładany jest cylinder z dwutlenkiem węgla. Główną cechą charakterystyczną tego modelu z klasyki jest jego objętość. Ta opcja nie zawiera 8, ale 425 g CO2. Przykręć butelkę płynem do wylotu. Następnie należy nacisnąć przycisk zasilania gazem. To gazowanie wody.

Jeśli zdecydujesz się zaopatrzyć w taki aparat, musisz pamiętać, że musisz kupić butelki tego samego producenta jako syfon. Jeśli zaniedbamy tę zasadę, możemy stanąć przed faktem, że pojemność po prostu nie będzie działać. Pracując z tym modelem, nie powinieneś przesadzać z wodą, ponieważ znajduje się powyżej określonego podziału, istnieje ryzyko, że wylejesz całe pomieszczenie, w którym robisz lemoniadę. Ponadto ciśnienie wytwarzane podczas przygotowywania sody może powodować zakłócenia w systemie jako całości.

Główne zalety saturatorów to:

• łatwość użycia;
• stylowy i estetyczny wygląd, który może upiększyć istniejące wnętrze;
• taki model nie musi być stale ładowany, ponieważ ma cylinder o wystarczającej objętości;
• To urządzenie jest bardzo wygodne (możesz przechowywać wodę bezpośrednio w butelkach, które możesz natychmiast umieścić na stole, na półce lodówki lub zabrać ze sobą, gdy gdzieś pójdziesz);
• Takie modele są bardzo produktywne.

Spośród minusów można zauważyć, co następuje:

• takie jednostki są drogie, zwłaszcza jeśli porównasz je z prostymi klasycznymi wersjami;
• jeśli korpus butelki jest wykonany z tworzywa sztucznego, a nie jest na przykład szklany, będzie podlegał poważnym odkształceniom;
• jeśli nie zastosujesz się do instrukcji, 425-gramowy spray gazowy może być poważnym zagrożeniem;
• można użyć butelek wyprodukowanych przez tego samego producenta, który sam wyprodukował syfon;
• jeśli używasz go zbyt często, gaz szybko zniknie.

Wybór syfonu do produkcji gazowanej sody powinien być bardzo ostrożny. Konieczne jest przestrzeganie kilku prostych zaleceń, aby zakupić niezbyt drogi i praktyczny model. Poznajmy ich.

• Jeśli chcesz wybrać najbardziej opłacalną wersję syfonu, powinieneś śledzić akcje. Zwracając na nie uwagę, możesz nie tylko zaoszczędzić dużo, ale także kupić urządzenie z bezpłatnym zestawem puszek (w zestawie może być także syrop lub dodatki do żywności).
• Kupuj tylko markowe syfony, a wraz z nimi markowe puszki. Jeśli nie przestrzegasz tej zasady, możesz uzyskać niebezpieczne urządzenia, które mogą spowodować obrażenia.
• Zwróć uwagę na jakość materiałów, z których wykonany jest syfon. Ponadto musi być zmontowany z wysoką jakością. Wszystkie elementy muszą być na miejscu i doskonale zabezpieczone. Syfon powinien być wykonany z wysokiej jakości i gęstych materiałów. Jeśli model jest aluminiowy, należy go traktować specjalną mieszanką, która chroni metal przed korozją.
• Na syfonie nie powinno być żadnych uszkodzeń, zadrapań, wiórów i innych wad. Jeśli zauważyłeś jakiekolwiek, zaleca się odmowę zakupu urządzenia. Jest mało prawdopodobne, że będzie służył przez długi czas lub będzie wystarczająco bezpieczny. Ryzyko nie jest tego warte.
• Jeśli kwestia estetyki w kuchni jest dla Ciebie ważna, powinieneś zwrócić uwagę na projekt wybranego syfonu. Na szczęście dzisiaj oferta takich urządzeń jest bardzo zróżnicowana, więc znalezienie idealnej opcji dla każdego wnętrza nie będzie trudne.
• Kup dowolny model syfonów w zaufanych sklepach o dobrej reputacji. W niezrozumiałych ulicznych sklepach takie rzeczy są niepożądane.

Nie wystarczy wiedzieć, jak wybrać odpowiedni syfon. Musisz go właściwie używać w domu. Zapoznajmy się z niektórymi cechami działania tego urządzenia do przygotowywania smakołyków.

• Aby wlać płyn do klasycznego syfonu, wystarczy odkręcić głowicę, wyjąć cienką rurkę z silikonową uszczelką. W szyi nadal będzie grubsza rura - nie trzeba jej usuwać. Warto to robić tylko wtedy, gdy chcesz umyć pojemnik.
• W zbiorniku saturator cieczy należy wylewać tylko do żądanego znaku. Ponadto, aby napowietrzać wodę, wystarczy nacisnąć specjalny przycisk gazu. Nie musisz robić zbyt wielu kliknięć, aby nie uszkodzić butelki, zwłaszcza jeśli jest wykonana z tworzywa sztucznego.
• Ponowne napełnianie wkładów dwutlenkiem węgla jest możliwe w domu, ale nie jest to zalecane, zwłaszcza jeśli balon jest wystarczająco duży. Obecnie istnieje wiele firm, które świadczą usługi tankowania i wymiany tych elementów. Jeśli kupujesz małe kasety do urządzenia, to powinny one być produkowane przez tę samą firmę.
• Zdecydowanie nie zaleca się zginania nad syfonem w trakcie jego działania. Ponadto dzieci powinny trzymać się z dala od tego urządzenia, zwłaszcza jeśli działa. W ten sposób chronisz siebie i młode gospodarstwa domowe przed poważnymi obrażeniami.
• Syfony potrzebują tylko zimnej i czystej wody.
• Nie obracaj ani nie potrząsaj urządzeniem podczas nalewania płynu.
• Nie napełniaj urządzenia cieczą do najwyższego punktu.

Poniższy film pokaże, jak używać syfonu do nasycania wodą.